|
|
Spargel
Inzwischen ist der Mai gekommen. Da schlagen nicht nur die Bäume aus, sondern auch der Spargel.
Auf dem sandigen Boden des Regnitzbeckens zwischen Fürth und Eggolsheim und auch im unteren Wiesenttal bei Gosberg und Pinzberg wächst er.
Er braucht eine warme und feuchte Witterung. Sein Kommen kündet daher den Sommer an. Spargel-Wochen gibt es dann überall in Franken.
Die "Elf vom Walberla" servieren diese Frühlingsspeise in neuen Varianten auf der Basis uralter Rezepte.
|
|
|
 Eintopf schmeckt in Franken äußerst herzhaft. Und ist obendrein noch sehr gesund!
Unser kulinarischer Kalender führt Sie durch die Saison - sehen Sie sich an, was wir Ihnen zu bieten haben!
"Die Elf von der Schankstelle"
|
